Apolafsi Catering

Η φιλοσοφία μας

η φιλοσοφία μας

Γάμος από την Απόλαυση

Η apolafsi-catering, σας γνωρίζει ότι μπορεί σχεδιάσει το γάμο των ονείρων σας όπως ακριβώς τον φαντάζεστε. Καλέστε μας και θα σας ακούσουμε προσεκτικά για να εκπληρώσουμε τις επιθυμίες σας με κάθε λεπτομέρεια.

Αν για εσάς ιδανική υπόθεση είναι ένα πλούσιο καθιστό δείπνο σε μπούφε η σερβιρισμένο μενού ή ένα πάρτι στην ύπαιθρο, μπορούμε να κάνουμε πραγματικότητα. Από το 1995 έχουμε δημιουργήσει υπέροχους γάμους στην Αττική και όχι μόνο ( Κεφαλονιά – Ζάκυνθο – Πάτρα – Ναύπακτο – Τρίπολη – Βόλος – Εύβοια – Θήβα κ.α ). Θα σας καθοδηγήσουμε μέσα σε ολόκληρη την διαδικασία προγραμματισμού από την επιλογή του τόπου της εκδήλωσης, τον εξοπλισμό, επιλέγοντας τις διακοσμήσεις και τις ρυθμίσεις για το σχεδιασμό του μενού.

Εγγύηση για την άριστη ποιότητα της δουλειάς μας και την αξιοπιστία μας σαν εταιρία, ( με αμέτρητους ιδιώτες ) είναι επώνυμες εταιρίες που συνεργάζονται μαζί μας και το HACCP.

Εξαιρετική κουζίνα

Αντιμετωπίζουμε την κουζίνα ως μια μορφή τέχνης, με το γούστο σας ως ένα βασικό συστατικό. Ίσως να μεταφράζεται σε μια πρόβα δείπνου μιας ρομαντικής θεματολογία ναύλου που θυμίζει την πρώτη ημερομηνία σας, ή ένα τζαζ κοκτέιλ που χτυπά μια υψηλή σημείωση με μια πρώτη γραμμή από φρέσκα, τοπικά προϊόντα. Ίσως έχετε φανταστεί μια γαμήλια τούρτα να εγχυθεί με τις τροπικές γεύσεις της σαν προορισμός μήνα του μέλιτος. Κανένα πιάτο δεν είναι αδύνατο στα χέρια του εκτελεστικού μας σεφ.

Ειδικός συνεργάτης μας θα συνεργαστεί με σας για να δημιουργήσει το αρχικό μενού που ταιριάζει στην προσωπικότητα σας και να τιμήσει τις πιο πολύτιμες παραδόσεις σας. Τα μενού δείγματα που περιλαμβάνονται στην ιστοσελίδα μας είναι απλή αφετηρία. Σας συνιστούμε να ονειρευτείτε μαζί μας.

η φιλοσοφία μας
η φιλοσοφία μας

Θέμα εμπειρίας

Η Apolafsi-catering ιδρύθηκε από τον Αντώνη Ζάχο μετά από πολλά χρονιά εμπειρίας στα τρόφιμα & κρασί. Η Apolafsi-Catering δημιουργεί έναν προς έναν τους γάμους για περισσότερα από 20 χρόνια.

Η ειδική ομάδα εμπειρογνωμόνων με επικεφαλή τον Chef Τζαβαράκο Χρηστό, απόφοιτος μαγειρικής με μεταπτυχιακά στο εξωτερικό με πάνω από 30 χρόνια εμπειρία στο χώρο μαζικής εστίασης και Executive Chef ζαχαροπλαστικής Μηνά Σταμάτη,είναι εγγύηση για ένα ονειρικό αποτέλεσμα.